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Les Herbes sauvages
9 octobre 2014

Déjà l'automne !

En quelques jours les couleurs ont viré au feu et à la flamme. Voila l'automne, ses brouillards légers qui montent de la vallée et s'étalent le long des pentes, puis le soleil irradie avec douceur le paysage. Les feuilles commencent à joncher le sol, il n'y en a plus pour très longtemps.....

La pluie est de retour et voici que les champignons se réveillent : mousserons, petits cèpes, langues de veau et les premières giroles grises.  Le sureau est mûr, je vais préparer de petits gâteaux et de la gelée....

 

C'est aussi le moment de couper les fleurs fanées , de dédoubler les iris de sibérie,  d'arracher les eupatoires qui prolifèrent au bord du ruisseau. Que de travail ! mais quelle liberté ! Le plaisir du jardinier malgré la douleur du corps qui s'impose.... 

 

  Le jardin 

« Toujours présent, jamais le même

Toujours changeant, à jamais inachevé » 

Robert Irwin

Chambre d'hôtes

 

Ambiance

 

 

 

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Les Herbes sauvages
  • Chambre et table d'hôtes située à 1180 mètres d'altitude sur la commune de Riotord (43). A 2 km du chemin de St Jacques de Compostelle, , magnifique panorama sur le Mézenc. Jardin de collection. Cuisine des herbes sauvages
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