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24 octobre 2014

Quelle cueillette !

Une année champignons  : cèpes en juillet et août ; sparassis crépu, langues de veau en septembre et maintenant girolles grises ! Un régal pour les yeux et les papilles !    
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09 octobre 2014

Déjà l'automne !

En quelques jours les couleurs ont viré au feu et à la flamme. Voila l'automne, ses brouillards légers qui montent de la vallée et s'étalent le long des pentes, puis le soleil irradie avec douceur le paysage. Les feuilles commencent à joncher le sol, il n'y en a plus pour très longtemps..... La pluie est de retour et voici que les champignons se réveillent : mousserons, petits cèpes, langues de veau et les premières giroles grises.  Le sureau est mûr, je vais préparer de petits gâteaux et de la gelée....   C'est... [Lire la suite]
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